ENTRADAS

Tabla Ibérica

Jamón serrano, chorizo español, queso manchego, queso holandés, mozzarella di bufala, aceitunas rellenas, reducción de vinagre balsámico y mix de frutos secos acompañado de pan de masa madre. $69

TAPAS

TAPAS TAPAS TAPAS

Bruschettas en pan de masa madre:

Capresse

Tomates uvalina, mozzarella di bufala, pesto genovés, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico. $34

Tumaca

Jamón serrano, queso manchego, salsa Tumaca (salsa de la casa a base de tomate y ajo), rúgula, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva. $34

SANDWICHES

SANDWICHES SANDWICHES SANDWICHES

Grilled Cheese

Pan de masa madre, queso holandés, queso brie, queso mozzarella, queso manchego y cebolla caramelizada. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $39

Cubano

Pan cubano, queso mozzarella, jamón York, jamón de cordero, pepinillos y mostaza. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $39

Bikini

Pan de masa madre, jamón serrano, chorizo español, queso mozzarella y pesto de tomates secos. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $42

MARTINI BAR

MARTINI BAR MARTINI BAR

Dry Martini

Gin, Vermouth Extra Dry, piel de limón y aceitunas. $52

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, limón y jugo de arándano. $40

Manhattan

Whisky, Vermouth Rosso, angostura, cereza marraschino y piel de naranja. $50

Espresso Martini

Vodka y syrup de café. $38

Vichetini

Viche, Vodka, limón y angostura. $40

COCTELES

COCTELES COCTELES COCTELES

Moscow Mule

Vodka, Juniper Ginger Beer, almíbar de jengibre y limón. $40 - Variaciones // Con Mezcal Conejos. $60 // Con Gin. $56 // Con Viche. $40