TRAGOS & TRUENOS
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ENTRADAS
Tabla Ibérica
Jamón serrano, chorizo español, queso manchego, queso holandés, mozzarella di bufala, aceitunas rellenas, reducción de vinagre balsámico y mix de frutos secos acompañado de pan de masa madre. $69
TAPAS
TAPAS
TAPAS
TAPAS TAPAS TAPAS
Bruschettas en pan de masa madre:
Capresse
Tomates uvalina, mozzarella di bufala, pesto genovés, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico. $34
Salmón Ahumado
Queso crema, cebolla morada encurtida, salmón ahumado, reducción de vinagre balsámico y aceitunas. $38
Tumaca
Jamón serrano, queso manchego, salsa Tumaca (salsa de la casa a base de tomate y ajo), rúgula, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva. $34
SANDWICHES
SANDWICHES
SANDWICHES
SANDWICHES SANDWICHES SANDWICHES
Grilled Cheese
Pan de masa madre, queso holandés, queso brie, queso mozzarella, queso manchego y cebolla caramelizada. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $39
Cubano
Pan cubano, queso mozzarella, jamón York, jamón de cordero, pepinillos y mostaza. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $39
Bikini
Pan de masa madre, jamón serrano, chorizo español, queso mozzarella y pesto de tomates secos. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $42
MARTINI BAR
MARTINI BAR
MARTINI BAR MARTINI BAR
Dry Martini
Tanqueray Gin, Vermouth Extra Dry, piel de limón y aceitunas. $52
Cosmopolitan
Absolut Vodka, triple sec, limón y jugo de arándano. $40
Manhattan
Whisky, Vermouth Rosso, angostura, cereza marraschino y piel de naranja. $50
Espresso Martini
Absolut Vodka y syrup de café. $38
Vichetini
Viche, Absolut Vodka, limón y angostura. $40
COCTELES
COCTELES
COCTELES
COCTELES COCTELES COCTELES
Moscow Mule
Absolut Vodka, Juniper Ginger Beer, almíbar de jengibre y limón. $40 - Variaciones // Con Mezcal 400 Conejos. $60 // Con Tanqueray Gin. $56 // Con Viche. $40
Gin & Tonic
Beefeater Gin, tónica, limón, pepino y especias. $44 // Con Tanqueray Gin. $52 // Con Hendrick’s y tónica Juniper Dry. $60
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, angostura, naranja y azúcar. $46
Negroni
Tanqueray Gin, Martini Rosso, Campari y cáscara de naranja. $44
Paloma
Mezcal, triple sec y limón. $44 // Con Tequila. $40
Penicilin
Whisky Monkey Shoulder, miel de jengibre y limón. $47
Margarita
Tequila Centenario, triple sec y limón. $37
MEZCAL
MEZCAL
400 Conejos
TRAGO $45/ BOTELLA $470
VICHE
VICHE
VICHE
VICHE VICHE VICHE
TRAGO $34 / BOTELLA $196
Boticarios
Stella Artois
Corona
Corona Cero
$18
$16
$16
Red Bull
$20
Kombucha
$22
Agua / Coca-Cola / Soda
$10
BENGALA & BANDOLERO
BENGALA & BANDOLERO
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